Si l’usage de la cornemuse est devenu courant chez les groupes de folk métal, il est un peu plus rare chez nos amis les punks. Hormis les Dropkick Murphys et les Real Mc Kenzies, les keupons ne sont pas légion à se servir de l’instrument national écossais. Et, pour ajouter un nom à cette courte liste, il faut s’éloigner un peu des Highlands et aller jusqu'à Prague en République tchèque. Les Pipes and Pints sont nés en 2006, afin de réaliser le rêve de Vojta Kalina : jouer de la cornemuse au sein d’un groupe combinant le punk rock au folk rock cradingue des Pogues. Quelques changements de personnel et de nombreuses prestations live plus tard, le groupe sort début 2010, un premier album tout à fait convaincant.

Une fois dévoilé le nom du groupe et ses aspirations musicales, la nature de la musique gravée sur « Until We Die » n’a plus guère de secret. Du punk rock, un esprit festif, de la cornemuse, quelques pintes de bière et le tour est joué. « Until We Die » est la bande son parfaite pour une fiesta de fin de match entre hooligans pacifistes. Une petite intro tambours/cornemuse et hop, on entre dans le vif du sujet lors d’un « Let’s Go » festif à souhait. Et le reste de l’album est du même acabit. On pogote et on se la joue « Lord of the Dance » dans la joie et la bonne humeur. La voix de Syco Mike, le vocaliste américain du combo est aussi râpeuse que celle d’Angry Anderson (Rose Tatto). 

Trente neuf minutes de bonheur musical violent et festif qui passent comme une lettre à la poste et ne laissent aucune place à l’ennui.